Nous voilà en direction de la Nouvelle-Écosse ! Toujours sous un soleil de plomb, le ciel bleu et les mouettes qui virevoltent au-dessus de nos têtes…bon un peu de sérieux 5 min : dans Nouvelle-Écosse il y a certes « Nouvelle » synonyme de découverte, de nouveauté, d’imprévu, d’aventure, etc…, mais il y a surtout Écosse et quand on pense à l’Écosse on pense avant tout à 3 choses : le whisky, le Loch Ness et le temps humide !
Eh bien, la Nouvelle-Écosse ne s’appelle pas ainsi en référence au Loch Ness, oui on l’admet : il y a bien du Whisky ici aussi, mais là ce jour-là ce qui nous rappelle l’Écosse c’est le temps de mer**. Brouillard à couper au couteau, pluie incessante Welcome in Nova Scotia !!
On débarque donc à Caribou – vous n’y trouverez jamais un caribou, croyez-nous ! on a cherché, on n’a rien trouvé ! – on se dirige vers Pictou. Sympathique petite bourgade d’après des amis passés dans le coin et nos amis les guides de voyages.
La visite sera rapide, oui c’est joli, quelques maisons colorées, mais sous le brouillard ça a beaucoup moins de charme et ça semble ne vivre que l’été et on est trop tôt dans la saison. Donc on continue notre route.
On tente notre chance plein Sud à l’opposé de Pictou en se disant qu’avec la distance, la météo aura peut-être changé. Ah oui ça elle a changé, mais pas dans le sens où on l’espérait !
On arrive à Lunenburg, un petit village classé patrimoine mondial de l’UNESCO, village le plus photographié du Canada, du lourd quoi !! Eh bien devinez quoi ! Pour nous Lunenburg ce sera plutôt Lunenfog !! Un brouillard de fou, on n’y voit que dalle !!!
Mais contrairement à Pictou, il se dégage un truc vraiment spécial, une ambiance Pirates très prenante
On déambule dans le village et on finit par aller se consoler dans un restaurant le « Salt Shaker Deli » il est d’après sa pancarte d’accueil bien coté dans le Lonely Planet. Mais surtout retiennent notre attention 3 choses : Il y a majoritairement des locaux à l’intérieur, le cadre est sympa, l’ambiance a l’air sympa ça fait très ambiance brasserie. On rentre. La carte est alléchante, les prix corrects, on choisit : 2 pintes de bières, Moules fraîches du jour sauce Garlic pour mademoiselle, linguini au Homard pour Monsieur et en dessert une sorte de Tiramisu aux Cerises qui est un véritable délice.
En gros on recommande surtout qu’on n’a pas payé bien cher ! Pour vous donner une idée le plat de linguini au homard a couté dans les 8-10€…et il y avait beaucoup de homard !! Pour en savoir plus : ICI
Aparté sur Mister le Lobster (homard) :
Dans les provinces maritimes en général et plus particulièrement en Nouvelle-Écosse, en mai et juin c’est la saison du Homard. Cela signifie 2 choses : premièrement : pas facile d’être un homard à cette époque, car tous les pécheurs vous chassent et deuxièmement :ça ne coûte rien !!! Pour vous donner une idée en Nouvelle-Écosse dans les Mc Donalds il existe des Mc Lobster soit un Big Mac au Homard.
Revenons à nos moutons qui dans cette contrée sont moins présents que dans les Highlands !
Bien repus, on se cherche un spot dodo dans les alentours de Lunenburg et on échoue dans un village, que dis-je, une micro-crique prise dans le brouillard d’où émane une atmosphère bien particulière. On s’attend carrément à voir accoster le Black-Pearl et Jack Sparrow, c’est juste magnifique. Comme quoi le mauvais temps peut nous offrir des moments magiques !
On passera la nuit en bordure de crique à entendre les vagues au loin.
Le lendemain matin on retente Lunenburg, mais toujours du brouillard donc on ne s’attarde pas plus que ça. On prend la route d’Halifax, avec avant un stop à Peggy’s Cove.
Comment décrire Peggy’s Cove … eh bien c’est un éperon de granit sur lequel on est venu percher un phare. C’est aussi un petit village de pêcheurs idyllique hors saison comme c’est le cas à cette époque de l’année, mais qui en été devient une usine à touristes !
Là aussi la brume est au rendez-vous, mais beaucoup moins présente, par moment elle laisse passer le soleil et donne des jeux de lumière difficile à saisir !
On croisera sur les lieux : Pépé. Pépé c’est un vieux monsieur qui vient visiter avec mémé le coin comme nous. Pépé il n’a pas l’air comme ça, mais c’est un vrai geek. Il demande à mémé de prendre la pose et il la mitraille pendant 20min avec appareil photo, Iphone, Ipad…de la folie.
Pépé c’est le papy qui marche au ralenti, mais qui peut surgir dans le cadre de ta photo en un éclair et d’un coup se mettre à marcher au ralenti…pépé s’est des crises de fou rire à en avoir mal au ventre.
On part ensuite, la tête pleine de bateaux pirates et de Pépé en direction de Halifax !
Sur la route on croisera un faisan magnifique !
